Sunday, 14 July 2013

Tvarohové hřebeny

Tvarohové hřebeny

Těsto:
250g mouka hladká
250g mouka polohrubá
1 žloutek
50g máslo
250ml mléko
2 vanilkové cukry
60g cukr písek
10g droždí
trocha soli
citronová kúra
Tvarohová nápln
300ml mléko
puding vanilkový
1 vanilkový cukr
120g máslo
130g cukr moučka
250g tvaroh
Připravíme si kynuté těsto,já použila pekárnu kde mi těsto i vykynulo.
Po vykynutí těsto rozdělte na dvě poloviny a každou vyválejte asi na 30x30cm.
Z každého uděláme 6 obdélníků,tak že těsto rozdělíme ve středu na polovinu a zbytek na 3 části.
V jedné půlce těsta uděláme zářezy a do druhé dáme nápln.
Těsto přeložíme přes nápln asi dva cm přes okraj,boční strany zatlačíme část dospod a dáme na plech a ještě chvíli necháme kynout.
Vejce rozmícháme s trochou mléka a potřeme hřebeny.
Pečeme na 170 asi 20minut.
Z této dávky je 12 hřebenů.

Inspirace-Tana

http://bonvivani.sk/recepty/tvarohove-hrebene

No comments:

Post a Comment