Tuesday, 16 July 2013

Tvarohová bábovka

Tvarohová bábovka
 Těsto:
5 vajec
150g hera
250g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
500 g měkkého tvarohu
200 g hrubé mouky
1 pr. do pečiva
trocha citronové kůry
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme /já vysypávám kokosem/.
V míse utřeme žloutky, cukr a máslo, pak přidáme tvaroh, citronovou kůru, tuhý sníh z bílků a postupně mouku s pr. do peč. Umícháme do hladkého nadýchaného těsta.
Těsto vlijeme do formy a dáme do trouby.Pečeme na ve vyhřaté troubě na 170-180 cca 45 minut.
zkoušíme špejlí.

No comments:

Post a Comment